L'équipe de la Boulangerie Santana Moreira est fière de la diversité de ses origines et marie les mélanges de saveurs et de spécialités locales et d’ailleurs, pour vous offrir le meilleur de son savoir-faire. Nos pains, baguettes, viennoiseries et pâtisseries sont confectionnés sur place pour vous garantir saveur et fraîcheur à tout moment de la journée.
Contactez-nous pour en savoir davantage sur l'étendue et la richesse de nos différents produits ou rendez-nous visite chaque jour de la semaine (fermé le mercredi).
Nos spécialités portugaises
Si vous n’avez pas encore eu la chance de voyager au Portugal, alors peut-être ne connaissez-vous pas les pâtisseries authentiques et gourmandes de ce beau pays ensoleillé. Chez Boulangerie Santana Moreira découvrez sur notre étalage une farandole de spécialités portugaises faites maison telles que les Pastéis de Nata, ce célèbre flanc garni d’une crème aux œufs gratinés, ou encore les Queijadas de Sintra, des cheesecakes originaux bourrés de saveurs. Notre équipe se fera un plaisir de vous emmener en voyage en vous expliquant la composition et les ingrédients de chacune de nos spécialités portugaises.
Le « péché mignon »
Ce dessert incontournable est une spécialité connue et reconnue par les habitants de Mourenx et ses visiteurs de passage. Pourtant, si vous ne connaissez pas encore ce délicieux dessert, rarement trouvable en dehors de notre belle région, empressez-vous de nous rendre visite ! Le « péché mignon » est une association subtile des meilleurs ingrédients de la pâtisserie traditionnelle : une crème vanillée onctueuse, plusieurs couches de génoise, fines et légères, une meringue fondante à l’italienne et bien évidemment des pêches croquantes et savoureuses qui marquent l’origine de son nom si bien trouvé !
